1973年7月生，博士，研究员，博士生导师，中科院项目“百人计划”获得者，曾获中科院院长奖学金“优秀奖”。现正主持项目“百人计划”分子生态学领域一项;自然基金项上项目两项。主展植物适应逆境环境以及进化的分子机制研究, 目前本研究组正在利用生物化学、遗传学以及生物信息学等各种手段，从表观遗传学、普通遗传学与蛋白组学三个层次解析青藏高原极端逆境生境下植物适应与进化的分子机制，克隆与分离重要功能基因或蛋白，我们的长期目标是将重要的被自然选择优化的基因运用到农作物中以提高作物的抗逆性与品质。
胡向阳博士多年来主要开展植物适应逆境环境以及进化的分子机制研究。在水稻的抗病机制研究中首先发现小分子化合物一氧化氮介导水稻的过敏性亲合反应，证实一氧化氮除了可以介导双子叶植物的抗病性反应，它在单子叶禾本科植物的抗病过程中也是一种十分重要的信号分子。利用特异真菌的细胞提取物直接刺激水稻也可以提高水稻的抗逆性，提出真菌细胞壁中多糖成分是一种重要的刺激原，相关研究工作在Journal of Plant Physiology、科学通报等杂志上发表并被多次引用。同时他们也发现多次小分子合物介导的植物抗逆性反应，特别是利用转基因技术过表达某些小分子RNA可以提高植物对盐、冷等逆境的适应性，相关研究工作正在进展中。在植物春化现象的分子机制研究中发现FRI蛋白（一种调控植物开花时间的基因）的多态型现象，即FRI蛋白通过这种蛋白序列上的不同来调控植物的开花时间以适应不同的逆境环境。在植物的向重性研究过程中发现一氧化氮可以介导植物根尖的向重性弯曲，相关研究工作发表在植物学知名刊物Plant Physiology上并被公认为是首次报道一氧化氨的这种新功能，相关研究论文被 Nature ( Cell Biology) 等刊物广泛引用，引用次数已超过90次以上。近年来，在食物过敏原及其检测分析上开展相关研究，与同行科研人员合作将杨树、梧桐、小麦，花生中相关的刺激过敏原进行原核与真核异源表达研究其致敏性机制，并利用转基因技术进行低致敏原作物新品种的分子育种。利用PCR、ELISA与胶体金技术开发高效快速分析检测食物过敏原与转基因食物的新方法。
目前，已发表的文章有28篇。